de GuayaquilBajamar una microcervecería guayaquileña que nace del calor de nuestra ciudad. Empezamos elaborando cerveza en el 2017, creando estilos ligeros y fáciles de tomar, siguiendo el hábito de consumo al que los guayaquileños hemos estado acostumbrados.
NUESTRAS
CERVEZAS
Creemos que quien dice
que «no le gusta la cerveza»
es porque no ha encontrado
su estilo favorito.
Comprar Ahora
CERVEZAS BAJAMAR
LAGER
| abv | ibu | descripción |
|---|---|---|
| 5.2% | 35 | Lager tipo europea, con sabor a malta y amargor ligero. Es una de las favoritas porque es muy fácil de tomar. |
APA
| abv | ibu | descripción |
|---|---|---|
| 4.8% | 35 | Cerveza ligera, con notas frutales provenientes de los lúpulos americanos, es una pale ale con amargor sutil y baja graduación alcohólica. |
IPA
| abv | ibu | descripción |
|---|---|---|
| 6.5% | 65 | La mezcla de 5 lúpulos americanos logra la complejidad del aroma de nuestro IPA, una cerveza con mucho carácter, fuerte y muy interesante. |
SCOTCH
| abv | ibu | descripción |
|---|---|---|
| 6.5% | 15 | Enfoque en las maltas, destaca por su color rojizo y dulzor. Se ha convertido en una de las favoritas en los bares! |
IMPERIAL STOUT
| abv | ibu | descripción |
|---|---|---|
| 8.5% | 50 | Se toma más despacio, se marida con platos específicos, y se busca en cada trago disfrutar de su complejidad. |
Contamos también con cervezas de temporada y colaborativas, estilos con mayor complejidad las cuales están disponibles de manera rotativa en Bajamar Urdesa, Bajamar Villa Club y Bajamar CRFT.
Como cerveceros, buscamos mejorar constantemente la calidad de nuestras cervezas, es por eso que participamos en copas internacionales BJCP, para obtener feedback de nuestros estilos y ofrecerte siempre la mejor versión de Bajamar.
NUESTROS RECONOCIMIENTOS
ENTÉRATE DE TODO LO QUE HACEMOS
